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Programmi Alimentari - AUTUNNO

Indice:
Dieta Brucia-Grassi
Dieta contro l'Effetto Yo-Yo
Dieta del Rientro
Dieta Iposodica
Dieta Mediterranea
Dieta Ormonale

Fashion PUDieta brucia-grassi

Durata: 4 settimane

Risultato: - 3 kg

Tipologia: Equilibrata

Apporto Calorico: 1300 KCal

Segni Particolari: ad effetto rimodellante; prevede piatti semplici insaporiti con erbe e spezie; sceglie alimenti che aiutano il transito intestinale; prevede 4 pasti giornalieri.

Regole del Programma:
- per condire usare 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva e un cucchiaino di sale iodato al giorno;
- la quantità di aromi e spezie è libera;
- bere abbondantemente acqua ai pasti e durante la giornata;
- sono concessi tè e tisane non zuccherati.

TUTTI I GIORNI:

Colazione: una tazza di tè o caffè non zuccherati; 3 fette biscottate integrali; 200g di frutta.

Merenda: 150g di yogurt magro con 20g di muesli o fiocchi di cereali.

LUNEDI'

Pranzo: 150g di dentice al cartoccio; insalata mista; 80g di pane di segale; un frutto.

Cena: pomodori al forno (ricoperti con 70g di parmigiano a scaglie, capperi, prezzemolo e aglio); cavolfiori al vapore; 80g di pane di segale; un frutto.

MARTEDI'

Pranzo: 150g di pollo arrosto; melanzane alla griglia; 80g di pane di segale; un frutto.

Cena: 150g di insalata di mare; insalata di valeriana e cetrioli; 80g di pane di segale; un frutto.

MERCOLEDI'

Pranzo: 150g di roast-beef; insalata belga; 80g di pane di segale; un frutto.

Cena: 150g di trota al cartoccio; bietole lesse; 80g di pane di segale; un frutto.

GIOVEDI'

Pranzo: 50g di lenticchie bollite con salsa al pomodoro; carote in insalata; 80g di pane di segale; un frutto.

Cena: un'omelette di due uova; insalata di crescione; 80g di pane di segale; un frutto.

VENERDI'

Pranzo: 150g di merluzzo al pomodoro; fagiolini al vapore; 80g di pane di segale; un frutto.

Cena: 50g di bresaola condita con limone e rucola; peperoni grigliati; 80g di pane di segale; un frutto.

SABATO

Pranzo: 150g di orata ai ferri; insalata di pomodori e lattuga; 80g di pane di segale; un frutto.

Cena: 150g di petto di tacchino al vapore; carciofi lessi; 80g di pane di segale; un frutto.

DOMENICA

Pranzo: 150g di sogliola in padella; insalata trevisana; 80g di pane di seglae; un frutto.

Cena: 150g di hamburger ai ferri; cavolo al vapore; 80g di pane di segale; un frutto.

Mantenimento (per 4 settimane):

  • a pranzo, aggiungere 60g di pasta o riso conditi con pomodoro e basilico o verdure e un cucchiaio di olio extravergine d'oliva;

Dieta contro l'Effetto Yo-Yo

Durata: 4 settimane

Risultato: - 4 Kg

Tipologia: Equilibrata

Apporto Calorico: 1300 Kcal

Segni Particolari: aiuta a scendere e stabilizzare il peso senza effetto 'up&down'; sceglie i cibi giusti per bruciare meglio e di più; aiuta il metabolismo ad essere veloce; prevede 5 pasti giornalieri.

Regole del Programma:
- per condire si possono utilizzare 5 cucchiaini di olio extravergine d'oliva e un cucchiaino di sale al giorno;
- le porzioni di verdura devono essere abbondanti;
- bere acqua in abbondanza.

LUNEDI'

Colazione: una tazza di tè o caffè con un cucchiaino di miela; 50g di pane integrale con 50g di ricotta; 150g di frutta.

Spuntino: una carota cruda

Pranzo: riso al pomodoro; verdure grigliate; 150g di frutta

Merenda: uno yogurt magro

Cena: 150g di filetto di manzo al pepe verde (preparato in padella); lattuga; 50g di pane integrale; 150g di frutta.

MARTEDI'

Colazione: una tazza di tè o caffè con un cucchiaino di miele; 50g di pane integrale con un uovo strapazzato; 150g di frutta.

Spuntino: mezzo finocchio crudo

Pranzo: 150g di petto di pollo ai ferri; spinaci al vapore; 50g di pane integrale; 150g di frutta.

Merenda: uno yogurt magro

Cena: 150g di trota al cartoccio; radicchio condito con aceto balsamico; 50g di pane integrale; 150g di frutta.

MERCOLEDI'

Colazione: una tazza di tè o caffè  con un cucchiaino di miele; 50g di pane integrale con una fetta di prosciutto crudo; 150g di frutta.

Spuntino: un cetriolo crudo

Pranzo: 60g di pasta con pomodoro e basilico; broccoletti lessi; 150g di frutta.

Merenda: uno yogurt magro

Cena: 150g di tacchino arrosto; insalata belga condita con senape; 50g di pane integrale; 150g di frutta.

GIOVEDI'

Colazione: una tazza di tè o caffè con un cucchiaino di miele; 50g di pane integrale con 50g di ricotta; 150g di frutta.

Spuntino: una carota cruda

Pranzo: 150g di nasello al pomodoro e peperoncino; fagiolini lessi conditi con aceto balsamico; 50g di pane integrale; 150g di frutta.

Merenda: uno yogurt magro

Cena: 150g di scaloppine di tacchino al limone; insalata mista con lattuga, trevisana e songino; 50g di pane integrale; 150g di frutta.

VENERDI'

Colazione: una tazza di tè o caffè con un cucchiaino di miele; 50g di pane integrale con un uovo sodo; 150g di frutta.

Spuntino: una carota cruda

Pranzo: riso condito con un cucchiaio di parmigiano; peperoni al forno; 150g di frutta.

Merenda: uno yogurt magro

Cena: 100g di ricotta fresca; pomodori in insalata conditi con origano; 50g di pane integrale; 150g di frutta.

SABATO

Colazione: una tazza di tè o caffè con un cucchiaino di miele; 50g di pane integrale con 50g di ricotta; 150g di frutta.

Spuntino: mezzo finocchio crudo

Pranzo: 150g di orata al forno condita con spezie e aromi; zucchine lesse; 50g di pane integrale; 150g di frutta.

Merenda: uno yogurt magro

Cena: 150g di pollo arrosto; insalata di rucola e pomodori conditi con aceto balsamico; 50g di pane integrale; 150g di frutta.

DOMENICA

Colazione: una tazza di tè o caffè con un cucchiaino di miele; 50g di pane integrale con una fetta di prosciutto crudo; 150g di frutta.

Spuntino: un cetriolo crudo

Pranzo: 60g di pasta con pomodoro e basilico; broccoletti lessi; 150g di frutta.

Merenda: uno yogurt magro

Cena: 150g di tacchino arrosto; insalata belga; 50g di pane integrale; 150g di frutta.

Mantenimento (per 2 settimane):

  • a cena, aggiungere 70g di pasta o riso condito con un cucchiaio di olio d'oliva e verdure.

Dieta del Rientro

Durata: 4 settimane

Risultato: - 4/5 kg

Tipologia: Equilibrata

Segni Particolari: dà energia, buonumore e aumenta le difese immunitarie; disintossica e alleggerisce; prevede frutta e verdura di stagione, proteine nobili magre e pochi grassi/zuccheri; prevede 5 pasti giornalieri.

Regole del Programma:
- per condire sono consentiti 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva e un cucchiaino di sale al giorno;
- l'uso di aceto, succo di limone e spezie è libero;
- oltre a un litro e mezzo di acqua bere quotidianamente tè e tisane non zuccherati;
- i biscotti e le fette biscottate della colazione possono essere sostituite da un panino integrale da 50g.
- prima di andare a dormire bere una tisana di tiglio e biancospino addolcina con un cucchiaino di miele.

TUTTI I GIORNI

Spuntino: uno yogurt magro;

Merenda: 200g di frutta di stagione

LUNEDI'

Colazione: 200ml di latte parzialmente scremato; 3 fette biscottate integrali con un velo di marmellata; un kiwi.

Pranzo: insalata mista (con lattuga, pomodori, funghi champignon, 30g di cubetti di provola affumicata e 40g di prosciutto cotto a dadini); 50g di pane integrale; una coppetta di macedonia.

Cena: vellutata di piselli; 150g di petto di pollo grigliato; cavolini di Bruxelles lessati; un grappolino di uva bianca.

MARTEDI'

Colazione: una tazza di tè al limone addolcito con un cucchiaino di miele; 5 biscotti secchi oppure 3 frollini; un grappolino di uva nera.

Pranzo: 150g di carpaccio di manzo con 20g di scaglie di grana; insalata di verza; 50g di pane integrale; una coppetta di frutti di bosco.

Cena: 70g di spaghetti al pomodoro fresco; spinaci lessi; una pera.

MERCOLEDI'

Colazione: 200ml di spremuta di pompelmo; una fettina di crostata.

Pranzo: una frittata di 2 uova; pomodori in insalata; un grappolino di uva bianca.

Cena: zuppa alla sarda; insalata di lattuga e sedano; 2 prugne.

GIOVEDI'

Colazione: 200ml di latte parzialmente scremato; 3 fette biscottate integrali con un velo di marmellata; un kiwi.

Pranzo: un quarto di pollo arrosto senza pelle con 200g di patate al forno; lattuga, rucola e songino  in insalata; un grappolino di uva bianca.

Cena: melanzane e zucchine grigliate; radicchio verde in insalata; mela cotta al forno aromatizzata con cannella.

VENERDI'

Colazione: una tazza di tè al limone addolcito con un cucchiaino di miele; 5 biscotti secchi oppure 3 frollini; un grappolino di uva nera.

Pranzo: insalata di mare (100g di polpo e 200g di patate lesse); lattuga in insalata; una mela

Cena: 70g di trofiette al pesto; finocchi gratinati; 2 prugne.

SABATO

Colazione: 200ml di latte parzialmente scremato; 30g di cereali integrali.

Pranzo: un piatto di passato di verdure e legumi; 70g di bresaola o prosciutto crudo magro; 50g di pane integrale; un grappolino di uva bianca.

Cena: una pizza margherita; una coppetta di frutti di bosco al naturale.

DOMENICA

Colazione: 200g di spremuta di pompelmo; una brioche vuota.

Pranzo: insalata mista (lattuga, pomodori, funghi champignon, 30g di cubetti di quartirolo); una scatoletta di tonno al naturale 80g; macedonia di frutta.

Cena: 150g di tacchino ai ferri; songino; 100g di yogurt magro con 100g di frutti di bosco.

Mantenimento (per 10 giorni):

  • portare a 80g la dose di pasta, a 180g la carne, a 250g il pesce e a 20g i salumi.

  • aggiungere 2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva al giorno;

  • la quantità di pane consentita al giorno è: 70g a pranzo e 70g a cena.

dieta iposodica

Durata: 4 settimane

Risultato: - 3 kg

Tipologia: Equilibrata

Apporto Calorico: 1300 KCal

Segni Particolari: è altamente drenante e detox: combatte gonfiori e liquidi in eccesso; è priva di cibi ricchi di sodio e grassi saturi; prevede 5 pasti giornalieri.

Regole del Programma:
- per condire usare 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva e mezzo cucchiaino di sale iodato al giorno;
- bere almeno 2 litri di acqua a pasto e fuori pasto.

TUTTI I GIORNI

Colazione: 200ml di yogurt magro e 30g di fiocchi d'avena.

Spuntino: una tazza di tè verde non zuccherato

Merenda: 200g di frutta fresca

LUNEDI'

Pranzo: riso integrale con fagioli e peperoni (100g di riso integrale, 50g di fagioli secchi messi a bagno la sera precedente, un peperone, mezzo pomodoro, cipolla); spinaci al vapore; 200g di kiwi.

Cena: 200g di orata al cartoccio; insalata di indivia; 50g di pane toscano; 100g di uva.

MARTEDI'

Pranzo: orzo con soia e verdure (100g di orzo, 50g di soia messa a bagno la sera precedente, verdure miste, aglio e prezzemolo); melanzane grigliate; 200g di pera.

Cena: una coscia di pollo arrosto senza pelle; insalata di cetrioli e pomodori; 50g di pane toscano; 200g di pompelmo.

MERCOLEDI'

Pranzo: farro con lenticchie (100g di farro, 50g di lenticchie, mezza carota, sedano, cipolla a pezzi); peperoni arrosto; 200g di mela.

Cena: 200g di merluzzo cotto in padella con limone, aglio e salvia; barbabietole al vapore; 50g di pane toscano; 200g di prugne.

GIOVEDI'

Pranzo: insalata di patate e soia (50g di soia bollita messa a bagno la sera precedente, 200g di patate lesse, un pomodoro a pezzi e una cipolla); 200g di kiwi.

Cena: 100g di petto di tacchino ai ferri; verdure grigliate con prezzemolo; 50g di pane toscano; 100g di uva.

VENERDI'

Pranzo: riso integrale con semi di girasole (100g di riso bollito con 30g di semi di girasole tritati, aglio, aceto balsamico); zucchine grigliate, condite con succo di limone e maggiorana; 200g di ananas.

Cena: 2 uova sode; carote; 50g di pane toscano; 200g di pera.

SABATO

Pranzo: orzo con rucola e ceci (100g di orzo lessato, 50g di ceci lessati messi a bagno la sera prima, rucola e pomodorini); insalata mista; 200g di mela.

Cena: 200g di sogliola al vapore; insalata di radicchio; 50g di pane toscano; 200g di pompelmo.

DOMENICA

Pranzo: farro con piselli (bollire 100g di farro e aggoingere 200g di piselli lessi e prezzemolo); zucchine al vapore; 200g di prugne.

Cena: insalata di polpo (200g di polpo lesso, pomodorini, rucola, peperoni a pezzi, prezzemolo); 50g di pane toscano; 100g di uva.

Mantenimento (per 2 settimane):

  • preferire cereali integrali

  • mangiare ogni giorno 5 porzioni di frutta e verdura;

  • bere almeno 2 litri di acqua naturale al giorno;

  • evitare snack dolci e salati, merendine.

Dieta Mediterranea

Durata: 4 settimane

Risultato: - 2/3 kg

Tipologia: Equilibrata

Apporto Calorico: 1300 KCal

Segni Particolari: prevede una coloazione ricca di proteine per garantire senso di sazietà a lungo e velocizzando il metabolismo; limita il consumo dei grassi e  fornisce un buon quantitativo di omega-3 e omega-6 con conseguente azione anti-age; prevede 4 pasti giornalieri.

Regole del Programma:
- per condire e cucinare si possono utilizzare  2 cucchiai di olio extravergine di oliva a crudo al giorno;
- dolcificare con un cucchiaino di miele al giorno;
- usare un cucchiaino di sale iodato al giorno;
- bere almeno un litro e mezzo di acqua oligominerale naturale al giorno;
- la quantità di erbe, spezie, succo di limone, aceto per insaporire i cibi è libera.

TUTTI I GIORNI

Colazione: caffè o tè; una tazza di latte parzialmente scremato o uno yogurt; 3 cucchiai di fiocchi d'avena; 10 mandorle.

oppure

caffè o tè; un uovo alla coque; 20g di pane di segale; 5 nocciole.

Merenda: 150g di frutta fresca

LUNEDI'

Pranzo: 70g di pasta integrale corta con brodo vegetale; merluzzo al pomodoro; insalata mista di lattuga e pomodori.

Cena: zuppa di lenticchie rosse; spinaci lessi con 5 mandorle; un frutto.

MARTEDI'

Pranzo: 70g di riso integrale con 100g di frutti di mare; peperoni grigliati.

Cena: pasta e ceci (70g di ditalini rigati e 70g di ceci lessi); insalata verde, una coppetta di macedonia con succo di limone e 2-3 noci.

MERCOLEDI'

Pranzo: 70g di riso integrale con verdure; insalata di pollo (preparata con lattuga, pomodori, 100g di petto di pollo grigliato).

Cena: un piatto di minestrone con 70g di legumi lessi, senza pasta; fagiolini al vapore; 70g di pane di segale; una coppetta di macedonia di frutta fresca con 2-3 nocciole.

GIOVEDI'

Pranzo: 70g di spaghetti integrali alle vongole (100g); zucchine grigliate.

Cena: insalata di fagioli bolliti (70g); 70g di pane di segale; melanzane grigliate; 5 mandorle; un frutto.

VENERDI'

Pranzo: penne zucchine e gamberetti; melanzane grigliate; 3 noci.

Cena: 100g di vitello cotto con salsa di pomodori e aromi; 70g di pane di segale; un frutto.

SABATO

Pranzo: 70g di fusilli integrali con verdure miste saltate in padella; 150g di pesce spada alla griglia condito con prezzemolo e succo di limone.

Cena: un piatto di passato di verdure (con 70g di legumi cotti e 70g di pasta integrale); verdure grigliate (peperoni, melanzane, zucchine, indivia); una coppetta di macedonia di frutta fresca con 2-3 nocciole.

DOMENICA

Pranzo: 70g di spaghetti integrali alle vongole (100g); insalata di lattuga, pomodori e cetrioli.

Cena: hamburger di vitello (100g) grigliato; spinaci al vapore con 5 mandorle sminuzzate; una coppetta di frutti di bosco (ribes e more).

Mantenimento (per 2 settimane):

  • portare a 80g le porzioni di pasta, riso e pane integrali;

  • portare a 150g le porzioni di carne bianca e a 200g quelle di pesce

  • a cena, aggiungere un panino da 60g;

  • aggiungere un cucchiaio di olio extravergine di oliva al giorno.

Dieta Ormonale

Durata: 4 settimane

Risultato: - 4 kg

Tipologia: Equilibrata

Apporto Calorico: 1350 KCal

Segni Particolari: favorisce i ritmi biologici naturali; stimola il matabolismo;  prevede 5 pasti al giorno.

Regole del Programma:
- concessi 2 cucchiai di olio evo al giorno e un cucchiaino di sale;
- le porzioni di verdura devono essere abbondanti, senza essere pesate;

TUTTI I GIORNI

Colazione: 150ml di latte magro; caffè; una fetta di pane integrale (40g); un frutto (150g);

Spuntino: 20g di noci o mandorle o nocciole.

Marenda: yogurt magro e carote

LUNEDI'

Pranzo: pasta fredda integrale (con 50g di pasta integrale, 100g di mozzarella a dadini, un cucchiaio di olio, pomodori a fette e origano); melanzane graigliate, condite con menta, aglio e aceto; un frutto.

Cena: zuppa di pesce (150g di pesce per zuppa, aglio, cipolla, basilico e pomodoro); zucchine lesse condite con un cucchiaio di olio; un frutto.

MARTEDI'

Pranzo: insalatone di orzo e tacchino (50g di orzo lesso, 120g di petto di tacchino ai ferri tagliato a listarelle, peperoni crudi alla julienne e lattuga, condita con un cucchiaio di olio e aceto balsamico); un frutto.

Cena: 50g di bresaola con rucola e pomodorini condita con un cucchiaio di olio e limone; un frutto.

MERCOLEDI'

Pranzo: farro con fagioli (50g di farro, 50g di fagioli secchi messi a mollo la sera prima, aglio e curry); insalata di pomodori condita con olio e origano; un frutto.

Cena: 150g di orata al forno con limone e timo; spinaci al vapore conditi con un cucchiaio di olio e aceto; un frutto.

GIOVEDI'

Pranzo: insalata di pasta alle verdure (preparata con 50g di pennette integrali, verdure miste a pezzi e 2 uova sode) condita con curry e un cucchiaio di olio; un frutto.

Cena: 150g di sogliola ai ferri; fagiolini lessi conditi con un cucchiaio di olio e prezzemolo; un frutto.

VENERDI'

Pranzo: insalata di riso integrale e  soia (50g di riso, 50g di germogli di soia lessati, peperoni e carote tagliati a julienne, un cucchiaio di olio e zenzero); un frutto.

Cena: 120g di petto di pollo al vapore; bietole lesse condite con un cucchiaio di olio e aceto balsamico; un frutto.

SABATO

Pranzo: insalata di fusilli e gamberetti (50g di pasta integrale, 150g di gamberetti lessati, pomodorini a pezzi e zucchine alla julienne) condita con un cucchiaio di olio e senape; un frutto.

Cena: 150g di merluzzo alla menta (preparato con succo di limone, aglio e foglie di menta); insalata di cetrioli e cipolla, condita con un cucchiaio di olio e salsa di soia; un frutto.

DOMENICA

Pranzo: riso rosa (50g di riso integrale lesso, 100g di ricotta, prezzemolo e mezzo peperone rosso arrostito, privato della buccia e frullato); insalata di cipolla, lattuga e cetrioli condita con olio e aceto; 50g di pane integrale; un frutto.

Cena: 120g di roast-beef, funghi trifolati con aglio, un cucchiaio di olio e prezzemolo; un frutto.

Mantenimento (per 2 settimane):

  • a colazione, aggiungere un cucchiaio di miele o marmellata;

  • a pranzo, portare a 80g la pasta e riso, raddoppiare farro e orzo;

  • a cena, aggiungere 30g di pane integrale.


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